A table!
25 jan 2012 1 Commentaire
in Gourmandises, Tout
Un de mes desserts favoris du moment avec le cheese cake: la crème au chocolat. J’avais dégoté la recette dans un magazine mais entre temps je l’ai perdue, pas grave car le dosage original n’était pas à mon goût mais de mémoire celle-ci contenait les ingrédients suivants:
- une tablette de chocolat pâtisser (soit 200g),
- une petite brique de crème liquide (soit 200ml),
- du beurre (la quantité je ne sais plus… de toute façon ils en mettent toujours trop, nan?!),
- 3 oeufs,
- du sucre (aucune idée de la quantité là non-plus, on va dire qu’il faut adapter selon son goût).
Le principe était enfantin: faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème au micro-ondes, puis bien mélanger. Incorporer les oeufs et le sucre, mélanger rapidement sous peine de voir ses oeufs cuire dans le mélange encore chaud. Passer le tout quelques minutes au micro-ondes. On pouvait également ne pas cuire le mélange final mais le réserver au frais pendant quelques heures afin de rendre la préparation plus consistante.
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Dans ma version à moi, j’utilse 2 briques de crème semi-épaisse (car je préfère le chocolat au lait), exit les oeufs (bon, en fait une fois je les ai oubliés, résultat c’était très bon sans, alors depuis c’est la règle), j’utilise environ 25g de beurre et je dose le sucre à vue d’oeil mais je peux tout aussi bien m’en passer.
Il m’arrive d’ajouter un peu de canelle car j’aime cette épice et elle se marie bien au chocolat, ou des biscuits type spéculos grossièrement émiettés, ou encore de la noix de coco, sinon j’ai envie de tester avec quelques fruits à coque type noisettes ou amandes effilées.
Je fais fondre le chocolat et le beurre à feu très doux tout en remuant. Ensuite j’incorpore la crème et je remue bien. Je laisse refroidir ma préparation avant de la réserver au frais pour un minimum de 2h. Enfin je me jette sur la casserole où il reste toujours un petit fond de chocolat à lécher histoire de patienter sagement 
!
Ossayad
Glitter, mais pas trop.
20 jan 2012 2 Commentaires
in Couture, Sacs & Co., Tout
Frileuse la veille, en cette période de soldes j’ai désormais envie de dégainer ma bourse à tout va, aussi j’ai décidé de briller à la caisse de mes boutiques favorites mais à l’intérieur je reste douce et romantique…!
Ossayad
Simili cuir argenté cadeau de ma Rosesatyne, toile de Jouy le Quartier des Tissus, pressions et rivets Rascol.
En rouge & noire
16 jan 2012 2 Commentaires
in Couture, Sacs & Co., Tout
Que je vous éclaire sans délai ; il ne s’agit pas ici de disserter à propos de Jeanne Mas ou de Sthendal, mais plutôt de palabrer de ma dernière pochette à ranger les ouvrages & accessoires de crochet, tricot et broderie.
Après un premier opus concluant en toile de jouy, j’ai cette fois-ci jeté mon dévolu sur un joli reliquat du sac berlingot réglisse, combiné à une toile de coton rouge, le tout moelleusement molletonné afin que ces chers ustensiles aient tout le confort absolu.
Il ne me reste plus qu’à l’empaqueter et la porter à sa destinatrice en espérant lui faire grand plaisir. La connaissant très ordonnée, je pars convaincue de l’avoir pour moitié conquise 
Rosesatyne
Tendance casual
11 jan 2012 5 Commentaires
in Couture, Sacs & Co., Tout
Comment garder ses papiers, ses sous et sa carte bleue bien au chaud?!
J’ai résolu l’équation avec un peu de laine bouillie et une dose d’inspiration du côté de chez By Amelo.
Ossayad
Laine bouillie et doublure intérieure: Mondial Tissus, pressions: Rascol, manie des coutures apparentes: moi (mais faudrait peut-être varier un peu).
Retrouvailles
08 jan 2012 2 Commentaires
Je l’avais délaissée pendant plusieurs semaines, condamnée à une inactivité forcée, honnie et reléguée au rang des nids à poussières. Malgré tout, pas une scène, pas un mot de reproche ni même une pointe de rancune en elle.
Sa résignation et sa patience ont fini par me toucher alors j’ai décidé de renouer avec elle et entre nous tout est comme au premier jour. Pour me faire pardonner de l’avoir tant évitée, je lui ai cousu une robe dans une étoffe moirée avec un petit bijou assorti…
Patron de la robe trouvé sur Le Blog de Cathy.
Toute ressemblance dudit bijou avec un bijou existant est dépendant de ma volonté
Ossayad
2011 in review
06 jan 2012 Laisser un commentaire
in Tout
Les lutins statisticiens chez WordPress.com ont préparé un rapport annuel 2011 pour ce blogue.
Voici un extrait:
Un métro New Yorkais contient 1 200 personnes. Ce blog a été visité environ 5 400 fois en 2011. Si c’était un métro New Yorkais, il faudrait à peu près 5 voyages pour transporter autant de personnes.
Best of 2011
31 déc 2011 4 Commentaires
in Bijoux, Broderie, Cartes en tissu, Couture, Crochet, Sacs & Co., Tout, Vêtements & Co.
A l’heure du bilan, voici ma sélection de nos plus grandes réussites à Rosesatyne et à moi, les ouvrages qui m’ont marquée et qui résument bellement cette année 2011. Puisse 2012 être plus prospère encore
Bon voyage dans le temps et excellent week-end!
Ossayad
Côté sacs & co
Une trousse à rangements par Rosesatyne.
La poche à lunettes par Rosesatyne.
L’aumônière réalisée par Rosesatyne.
Une belle besace dont Rosesatyne a le secret!
Côté bijoux
Un bracelet de perles semi-précieuses et d’argent…
… Copié sur ma belle Rosesatyne.
Toupies Swarovski, apprêts et breloques en argent pour ces BO de Rosesatyne.
Côté fringues (et autres accoutrements )
Mon top à volants (que j’aime beaucoup maintenant car au fond de mon armoire, j’ai retrouvé un pantalon de coupe classique, un peu tailleur avec lequel il va parfaitement ).
Ma jupe à volants, j’ai aimé les volants cette année et je pense que ce n’est pas fini
Mon tee-shirt Demis Roussos ample et agréable à porter.
J’ai cousu des pantoufles cette année!
Par chez nous, les MAC ont de belles robes, par Rosesatyne
Mon gilet grannies (fini en 2011).
Et mon premier déguisement home made, pour le fun!
Côté cartes tissu
Rosesatyne a ajouté la broderie à ses violons d’Ingres!!!
Premières de la série, ces broderies sont ravissantes aussi.
J’ai crocheté pas mal de petits papillons cette année.
Pas peu fière de mon modèle perso en crochet: cet arbuste (et l’herbe également).
Des chatons et des fleurs par Rosesatyne.
Hmm, j’ai comme l’impression qu’on a des thèmes récurrents par ici…
Charité bien ordonnée…
27 déc 2011 2 Commentaires
in Bijoux, Tout, Variations sur le même "t'aime"
Je vous épargne la suite pour en venir au vif du sujet: môa*, car oui j’avais très envie de me faire un joli cadeau et l’idée de faire un compagnon à mon heureux impair de cuir et d’argent me trottait dans la tête depuis belle lurette. Le temps de concevoir un modèle simple mais pas trop, qui rappelle le collier tout en étant différent et j’ai passé commande des diverses matières premières. Quelques coups de pince, 2 points de super glue et mon précieux pendait à mon poignet.
Ossayad
* Mais siii, moi aussi la magie de Noël m’a touchée et bien-sûr que je n’ai pas oublié le poignet ou le cou délicat des femmes de ma vie
Mousqueton et perles en argent 925 de chez Sayila, fil de cuir et apprêts en argent 925 de chez NewPerle. En prime ma zoulie manucure de Noël
De saison…
24 déc 2011 1 Commentaire
in Jardin & potager, Tout
Par chez nous le soleil brille même si le vent souffle fort alors j’ai dû rechercher dans mes archives une photo de saison qui donne envie de vin chaud, de dinde farcie aux marrons et de chocolats devant un feu de cheminée. Le contexte est introduit, place à la formule d’usage
Rosesatyne & Ossayad
Léon fait la roue !
08 déc 2011 4 Commentaires
in Broderie, Cartes en tissu, Tout
Du fil irisé et métallique découvert à la mercerie Rascol pour un brodé chamarré et brillant, un dessin aux allures florales reproduit sur un éventail de lin kaki et le thème étant de mise, l’occasion de suspendre la petite cage à zozio en provenance de la Couserie Créative.
Voici la parade du paon Léon, prénom choisi en clin d’oeil à son ramage !
Rosesatyne
